il mondo intorno a noi

Da sempre il nostro luogo d’elezione è la cucina, fucina di nuovi sapori e di vecchie alchimie. E’ da sempre in cucina si mescolano l’amore alla convivialità . E per dirla tutta la cucina è sempre stato “il mio luogo”.

Volete trovare una stanza ordinata in casa nostra ? La cucina. Volete sapere cosa curavo di più tra lavoro e casa quando ancora non erano arrivati i nostri figli? La cucina. E volete sapere dove passavo più tempo con i bimbi in fascia o quando le loro piccole manine armeggiavano alla belle e meglio i vari utensili ? Ovvio in cucina!

Mi è sempre piaciuto spaziare tra una ricetta tradizionale e una presa in prestito chissà da quale luogo del del mondo, mescolando appunto tradizione e ingredienti insoliti. D’altra parte tra i nostri prodotti più famosi e apprezzati vi sono gli agrumi e le solanacee, come i pomodori, e se non erro sono giunti da noi un po’ di tempo fa da molto lontano.

Siamo una famiglia di homeschooler, restiamo profondamente homeschooler anche se il grande da quest’anno frequenta il liceo. Siamo mamma erborista-doula appassionata alla vita, papà bioarchitetto con la passione della corsa e i nostri tre figli, Edo, Agnese e Cristiano. Naturalmente anche il nostro percorso per così dire didattico è sempre passato attraverso la cucina, quello che n’è uscito fuori è sempre stata una grazia.

Guardate con i vostri occhi